本網站包含酒類相關資訊,未滿18歲者不得瀏覽內容。請確認您是否已年滿18歲。
メニューを開く
傳承至今的稻米栽種。傳承至今的以米釀造。
無論釀酒師的技藝有多精湛,唯一做不出來的就是水。
釀造燒酎酒的過程中,人工所能做的項目其實非常有限。
創立於1900年的高橋酒造是位於日本熊本縣的本格米燒酎製造企業,也是『球磨燒酎』這個約有500年歷史,亦為日本最具代表性酒類之一的釀造商。由人吉・球磨所孕育的良米、清澈純淨水質所釀製而成的燒酎是絕對不容錯過的美酒。
球磨燒酎500年史
球磨燒酎的故鄉
堅持講究的製法