焼酎をつくる上で最も重要な麹を100%使った、全麹仕込みの贅沢な美酒。芳醇な香り、まろやかな風味、深いコクを実現しました。その味わいの豊かさと深みで、素材そのものの味を楽しむ刺身や蒸し物などのうまさを引き立てる、まさに料理の名脇役です。