產品介紹

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本格米燒酎
金SHIRO

以黃金比例混合美國白橡木桶、干邑白蘭地桶、雪莉桶三種酒桶所熟成的本格米燒酎,再加上同為本格米燒酎的「SHIRO」所調和而成。芳醇香氣與酒桶熟成所醞釀出的柔順醇厚口感乃本產品的最大特色。這是一款完美結合精心釀製的熟成酒與清爽「SHIRO」的優質酒品。

原料 米(日本産)‧米麴(日本米)
容量 720ml/1800ml
酒精濃度 25度
分類 本格燒酎
蒸餾方式 減壓蒸餾
金賞

風味

淡麗

芳醇

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香氣

沉穩

華麗

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美味更升級的喝法

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調酒

  • ■Bloody Mary “白岳(金) 謹釀本格燒酎”使用在美國白橡木桶、雪莉桶和干邑白蘭地桶陳釀過的白岳(金)謹釀燒酎設計受歡迎的Bloody Mary日式風味。過桶後的白岳基酒具有濃郁香氣,讓調酒的風味更佳馥郁。

    ・白岳(金) 謹釀本格燒酎45ml
    ・番茄汁90 ml
    ・檸檬汁5ml
    ・伍斯特醬 4 dashes
    ・塔巴斯科辣椒酱 5 dashes
    ・黑胡椒
    ・鹽口杯(裝飾)

  • ■Old-fashioned “白岳(金) 謹釀本格燒酎”使用白岳(金) 謹釀燒酎調製經典雋永的Old-fashioned,醬油和方糖引出更多過桶後的基酒香氣和米燒酎的甜味。推薦兌冰品飲,更能充分享受丁香和柳橙的豐富香氣。適合搭配肉類或味道濃郁的料理,甜點部分則適合巧克力、堅果、日式甜點。

    ・白岳(金) 謹釀本格燒酎45ml
    ・方糖1個
    ・醬油 3 dashes
    ・柳橙、丁香(裝飾)

Awards
  • 世界品質評鑑大賞(Monde Selection)2020 特級金獎&連續7年獲獎 獲頒 International High Quality Trophy