調酒

• ■Frozen Pina Colada “白岳 蜜柑梅酒”著名的度假款調酒“Frozen Pina Colada”以白岳米燒酎為基底加上日本產的凸頂柑與梅子釀製而成的白岳 蜜柑梅酒調成日式風味、帶有清爽酸味的調酒。如果需要，可以添加藍柑橘香甜酒、更可以享受夏日的氣氛。

  

  ・白岳 蜜柑梅酒 70 ml
  ・椰子糖漿 15 ml
  ・鮮奶油 25 ml
  ・冰塊將所有原料攪拌均勻後倒入玻璃杯中。

• ■Chocolate Martini “白岳 蜜柑梅酒”使用 72% (可可含量)巧克力製成甘納許並以白岳 蜜柑梅酒加以混合，製成濃郁的巧克力調酒。

  

  ・白岳 蜜柑梅酒45 ml
  ・巧克力利口酒 30 ml
  ・牛奶 30 ml
  ・鮮奶油 10 ml
  ・可可含量72％巧克力15g將巧克力與溫熱鮮奶油、牛奶溶化攪拌後，加入其他材料一起搖勻。倒入玻璃杯並將巧克力、柳橙皮刨花裝飾。