商品名はシンプルに決まりました。「しろ」を造っている会社の一番の焼酎。つまり、「白」に「一」を足すと、「百」（ひゃく）になるからと小山薫堂さんが名づけてくれました。創業から100年を超える高橋酒造の「究極の米焼酎」にふさわしい名前です。実は「百」の筆文字による手書きロゴも小山さんの直筆です。